你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于小青柑普洱茶怎么泡视频,小青柑普洱茶怎么泡这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、掀盖酿造法
(资料图片)
2、1.拆开包装,取出完整的小青橘;
3、2.揭开小青橘上的小盖,放入有盖的碗或便携式冲泡罐中;
4、3.水烧开后第一次洗茶,第二次润茶,第三次泡5秒后取出茶叶,然后逐渐增加浸泡时间,保证茶汤的口感和味道;
5、4.建议第五次冲泡后,可以用陶罐、银罐、不锈钢罐、玻璃罐等。要直接煮茶,这样会让味道更醇厚,果味更浓。
6、优点:耐泡性好,皮味和普洱茶汤融合性好,对冲泡方法要求低,操作简单。
7、缺点:开水只能从盖子渗透,普洱茶的溶解效果不均匀。
8、碎皮酿造方法
9、1.拆开包装,取出完整的小青橘;
10、2.小心打碎小青橘,将陈皮和茶叶同时放入杯或壶中;
11、3.加开水冲泡,第一次洗茶,第二次润茶,前五泡请快做汤,避免茶汤太浓,可能苦涩;
12、4.五次浸泡后,可逐渐增加浸泡时间,以保证茶汤的口感和味道。它能酿造大约13个泡泡。
13、亲:茶叶和果皮的量可以根据自己的口味灵活调整。
14、缺点:果皮较硬,不易折断,冲泡前只能用茶针戳一下。
15、此外,由于普洱茶溶解快,耐泡性降低,从果皮中溶出的物质较慢,皮香较淡,口感平衡不足。
16、九孔酿造法
17、1.拆开包装,取出整个青橘,准备一把普洱茶刀;
18、2.用普洱茶刀在小桔的四周和底部钻孔,孔径要适合不漏碎茶;
19、3.将钻好的橘子放入锅中,加入开水。茶叶慢慢浸出,融入果皮的香味,口感香甜适中。
20、4.建议第五次冲泡后,可以用陶罐、银罐、不锈钢罐、玻璃罐等。要直接煮茶,这样会让味道更醇厚,果味更浓。
21、利:口感好,浓度香气适中,耐泡度长。
22、弊:需使用普洱茶刀自己动手开孔,稍显繁复,且冲泡速度稍显缓慢。
23、注意:茶刀建议选用锥形刀尖,用力要控制适度以防伤手,扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。
24、加强版“泡小心肝”秘决为您奉上
25、1.第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始正式泡小青柑。前两遍的茶滋味偏淡,有失茶的本色,故请大家一定要第三遍才开始闻香与品饮。
26、2.前五遍冲泡请一定要快速出汤,冲泡得清淡一些,更能体现小青柑的清香,滋味更甜爽。特别采用碎皮冲泡法时,一定要避免茶汤过浓,否则会带来不好的体验感。
27、3.采用第一、三种冲泡法时,第五遍之后,可以加入足够的水,使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
28、分享是一种积极的生活态度。
29、若您对新会陈皮感兴趣,请关注。
30、送《陈皮玩家最关心的99个问题》 电子书
以上就是小青柑普洱茶怎么泡这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
关键词:
Copyright 2015-2022 海峡直播网版权所有 备案号:皖ICP备2022009963号-10 联系邮箱:396 029 142 @qq.com